Скорей всего, многие слышали о немецком торжестве под названием Октоберфест. Некоторые связывают Октоберфест с немецкими традициями, другие – с крупным народным гулянием, есть мнение, что это крупнейшая всенародная «пьянка». Но вряд ли это обычный пивной банкет, ведь недаром тысячи, если не миллионы, немцев разных возрастов выходят каждую осень на улицы и отмечают это событие многочисленными бокалами хорошего немецкого пива. На этот праздник приезжают люди со всего мира вместе с семьями и друзьями. Само действие Октоберфеста происходит в конце сентября на Терезином лугу.
История гласит, что в 1810 году произошла женитьба короля Баварии Людвига I и Терезы Саксонской. Неофициальная часть свадьбы как раз происходила на том месте, где сейчас располагается Терезин луг, в самом центре города Мюнхен. Людвигу пришлась по вкусу идея о торжествах на этом месте, и отдал распоряжение проводить их каждый год. Традиция дошла и до наших дней.
Ежегодно к празднику устанавливаются так называемые «пивные шатры», которые на самом деле являются «палатками». На 30 гектарах территории, которую занимает Октоберфест, обычно располагаются до 14 таких заведений. В действительности каждая палатка представляет определенного производителя пивного напитка. По сути, это филиал. Помимо пивных «точек», на Терезином лугу находятся свыше двух сотен аттракционов и сцен. Одновременно палатки могут обслуживать примерно сто тысяч человек, над этим работает 12 тысяч человек персонала.
Популярной палаткой является палатка августинских монахов. Сохраняя традиции, большинство сортов этого отборного бочкового пива и по сей день варят монахи-августинцы. Повара этой палатки также приготавливают для посетителей множество сюрпризов, поэтому здесь можно и неплохо закусить. В одно и то же время в палатке часто скапливается до девяти тысяч участников Октоберфеста.
Крупнейшим «пивным дворцом» фестиваля является филиал пивоварни под названием «Хойфбройхауз». Общее скопление людей, как во внутреннем помещении, так и в дворике, достигает десяти тысяч. В самой пивоварне в свое время выступал Гитлер. Несмотря на эту хмурую страничку истории, многие англичане и японцы заказывают места именно в «Хойфбройхаузе», именуя ее истинной немецкой пивной.
Самая колоритная публика собирается в «Кэфер шенке». Здесь можно встретить баварцев и гесенцев в традиционных костюмах, а женщины появляются в старинной крестьянской одежде. Это уютное место одновременно принимает не более 900 человек. Основным контрастом является то, что каждая компания сидит в своем уголке, а не в общих залах с длинными скамьями, как это обычно принято в других местах Терезиного луга. Музыка в помещении звучит самая разнообразная, таким же разнообразием отличается и еда.